Το aperitivo δεν είναι απλώς ένα ποτό πριν από το δείπνο. Είναι μια ολόκληρη φιλοσοφία που συνδυάζει τη γεύση, την παρέα και την απόλαυση της στιγμής. Αυτήν ακριβώς την εμπειρία μετέφερε στην Αθήνα η Campari Hellas, μέσα από το ξεχωριστό event «The Art of Aperitivo», που πραγματοποιήθηκε στον καταπράσινο κήπο της Οικίας του Πρέσβη της Ιταλίας.
Σε ένα σκηνικό που απέπνεε ιταλική φινέτσα, με elegant αισθητική, μουσική και δημιουργικές εμπειρίες, εκπρόσωποι από τον χώρο των media, της γαστρονομίας, της μόδας, του κινηματογράφου και του lifestyle είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη σύγχρονη κουλτούρα του aperitivo μέσα από το χαρτοφυλάκιο του Campari Group.
«Το aperitivo δεν αφορά μόνο την ίδια την περίσταση, αλλά την ατμόσφαιρα που δημιουργείται γύρω της, τους ανθρώπους με τους οποίους τη μοιραζόμαστε και τις στιγμές που δημιουργούμε μαζί. Είναι ιδιαίτερη χαρά για εμάς να φιλοξενούμε το “The Art of Aperitivo” και να μοιραζόμαστε αυτή την όμορφη ιταλική παράδοση με τους φίλους μας στην Ελλάδα», δήλωσε ο Πρέσβης της Ιταλίας στην Ελλάδα, Paolo Cuculi.
Οι καλεσμένοι απόλαυσαν μια σειρά από signature aperitivo serves, όπως τα Aperol Spritz, Campari Spritz, Crodino Spritz, Cynar Spritz, Mondoro Hugo Spritz και το νέο Sarti Spritz, ενώ από το cocktail menu δεν έλειψαν οι διαχρονικές επιλογές Campari Negroni και Campari Americano.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον συγκέντρωσε το Sarti Spritz, η νέα πρόταση του Campari Group στην κατηγορία του aperitivo. Με το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του και αρώματα από blood orange, mango και passion fruit, πρόσφερε μια πιο φρέσκια, ανάλαφρη και παιχνιδιάρικη εκδοχή του αγαπημένου spritz.
Τη γαστρονομική εμπειρία υπέγραψε ο Ιταλός chef Marco Serra, ο οποίος δημιούργησε ένα menu βασισμένο στη φιλοσοφία του ιταλικού food pairing, με γεύσεις που αναδείκνυαν ιδανικά κάθε cocktail.
