Στο MooCasa, το φαγητό γίνεται εμπειρία. Ένα μοναδικό γευστικό concept που παντρεύει τον εκλεπτυσμένο κόσμο των premium steaks με τη φρεσκάδα και την πολυτέλεια του αστακού, σε ένα πιάτο-υπογραφή που ήδη έχει κερδίσει τους πιο απαιτητικούς foodies της Αθήνας.
Στην ήσυχη και ανερχόμενη γειτονιά του Νέου Ηρακλείου, σε έναν κομψό χώρο με διακριτική πολυτέλεια και χαλαρή ατμόσφαιρα, το MooCasa παρουσιάζει την εμπειρία “Steak & Lobster”. Εκλεκτές κοπές κρέατος συναντούν φρέσκο αστακό σε μια γαστρονομική σύνθεση που παραπέμπει στα θρυλικά steak houses της Νέας Υόρκης.
Το πιάτο αυτό δεν είναι απλώς ένα γευστικό πάντρεμα – είναι μια επιστροφή σε μια εποχή που το καλό φαγητό ήταν σύμβολο αισθητικής και κουλτούρας. Από τη μεσοπολεμική Νέα Υόρκη μέχρι σήμερα, το “Steak & Lobster” συνεχίζει να εκπροσωπεί την καρδιά της πολυτελούς γαστρονομίας.
Με προτάσεις που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, το στήσιμο και την αυθεντικότητα, το MooCasa φέρνει στην Αθήνα μια dining εμπειρία που δεν μοιάζει με καμία άλλη. Εδώ, κάθε πιάτο είναι μια ιστορία. Και το “Steak & Lobster” είναι σίγουρα η πιο απολαυστική από όλες.
Comfort πιάτα και κοσμοπολίτικος χαρακτήρας
Αυτός ο συνδυασμός είναι και το σήμα κατατεθέν του MooCasa: premium κοπές κρέατος συνδυασμένες με αστακό σε ένα πλατό, που συνοδεύονται με τηγανητές πατάτες, πράσινη σαλάτα και αρωματικό βούτυρο για 2 άτομα. Η κοπή που επιλέγεται για το πιάτο είναι το Flatiron steak, ενώ ο αστακός προέρχεται από τη Jamaica.
Φυσικά, υπάρχει η δυνατότητα να αναβαθμιστεί το steak, επιλέγοντας ακόμη πιο premium κοπές από τη μεγάλη γκάμα βοδινών που σερβίρει το MooCasa, και να επιλεγεί ο αστακός, ο οποίος μπορεί να είναι είτε μπλε από την Βρετάνη είτε ελληνικός ή ακόμη και κολοχτύπα, ανάλογα πάντα με τη διαθεσιμότητα. Η μαγειρική ομάδα του εστιατορίου δίνει μεγάλη έμφαση στις λεπτομέρειες των ψησιμάτων, τόσο στα κρέατα όσο και στα θαλασσινά, με στόχο την απόλυτη ακρίβεια και κυρίως την εξασφάλιση της γεύσης.
Το Steak & Lobster concept στο MooCasa ενισχύει το πληθωρικό μενού με comfort πιάτα κοσμοπολίτικου χαρακτήρα από τη στεριά και τη θάλασσα, διαθέσιμο όλη την ημέρα για γεύμα ή δείπνο, ενώ το brunch της Κυριακής έχει και κάποιες ακόμη επιλογές.
Στο Raw Bar η ποικιλία από εκλεκτά στρείδια Γαλλίας μπορεί να συνδυαστεί με χαβιάρι Ossetra Sturia, σε ένα Seafood Tower με γαρίδες, σαλάτα μπλε καβουριού και παγωμένη βότκα. Στο νέο μενού αξίζουν ιδιαίτερη αναφορά το Vitello Tonato, το Wagyu beef καρπάτσιο, τα beef nigiri και το ceviche με ψάρι ημέρας και γαρίδες, τα οποία συμπληρώνουν τις επιλογές. Στην ίδια γευστική κατεύθυνση, ακολουθούν πιο πληθωρικά πιάτα “to share”, όπως τα κεφτεδάκια με κιμά wagyu και κρέμα γραβιέρας Νάξου, τα lobster rolls, τα χοιρινά short ribs με σπιτική σάλτσα BBQ, οι κροκέτες αστακού και άλλα.
Στα κύρια πιάτα, η απόλαυση είναι στο απόλυτο επίκεντρο: Μια μεγάλη γκάμα εκλεκτών κοπών βοδινού, από Black Angus Ουρουγουάης και αμερικάνικο Wagyu, έως Porter House από κορυφαία ελληνική φάρμα στην Ελασσόνα και Kobe Beef Α5 από την Ιαπωνία καθώς επίσης Wagyu beef burger και Seafood fettuccine. Το MooCasa επενδύει σε πολύ υψηλού επιπέδου πρώτες ύλες, καθώς η ποιότητα καθορίζει την ταυτότητα και τη γευστική του φιλοσοφία.
Στο MooCasa και για brunch
Το brunch κάθε Κυριακή περιλαμβάνει πολλά από τα πιάτα του all day μενού, καθώς και ορισμένα ακόμα, ειδικά φτιαγμένα για το κυριακάτικο τραπέζι, και, φυσικά, το signature “Steak & Lobster”.
Σε αυτά τα ανέμελα και χαλαρά πρωινά και μεσημέρια της Κυριακής, δεν μπορούν να λείπουν τα αυγά. Το MooCasa έχει ετοιμάσει για αυτή την περίσταση μια απολαυστική Egg Experience, όπου μεταξύ άλλων πρωταγωνιστούν panko eggs με τραγανό Wagyu, κρέμα πατάτας και σχοινόπρασο, Benedict Salmon Eggs, Croque Madame, Steak & Eggs, κ.ά.
Το Steak & Lobster concept του MooCasa πλαισιώνει η εκτενής λίστα κρασιών με επιλογές από τον ελληνικό και παγκόσμιο αμπελώνα και τα signature cocktails που σχεδιάστηκαν για να συνοδεύσουν τις γεύσεις και αναδεικνύουν τη φιλοσοφία της υψηλής ποιότητας και της προσοχής στη λεπτομέρεια.
MooCasa Steak & Lobster
Μαρίνου Αντύπα 62-66, Ν. Ηράκλειο
Κρατήσεις: Τηλ. 210 2750006
